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<図書>
ズセツ ガイショク ビジネス
図説外食ビジネス / 三家英治著

書誌ID 2001053390
データ種別 図書
出版者 京都 : 晃洋書房
出版年 1991.1
本文言語 日本語
大きさ v,145p ; 26cm
目次/あらすじ

所蔵情報を非表示


7階自動書庫 673/9/15 1003937784
4771005028

書誌詳細を非表示

著者標目 三家, 英治(1949-) <ミヤ, エイジ>
件 名 BSH:飲食店
NDLSH:料理店
分 類 NDC8:673.9
書誌ID 2001053390
ISBN 4771005028
NCID BN06111269

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