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<図書>

フランスリュウ ビミ ノ タンキュウ

フランス流美味の探究 / 鳥取絹子著

(平凡社新書;185)
データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 2003.5
本文言語 日本語
目次
別書名 異なりアクセスタイトル:美味の探究 : フランス流
大きさ 196p ; 18cm

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巻 次 配架場所 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約

5階 C : 通常書架 596/23/89 1006968992 フランス語選定図書 4582851851

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一般注記 参考文献: p195-196
著者標目 鳥取, 絹子 <トットリ, キヌコ>
件 名 BSH:料理(西洋) -- フランス
BSH:食生活
BSH:味覚
分 類 NDC8:596.23
NDC9:596.23
書誌ID 4000154183
ISBN 4582851851
NCID BA62157118

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