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<図書>

セカイ ワ ショク ノ アンゼン オ マモレルカ : ショクヒン パニック ト キキ カンリ

世界は食の安全を守れるか : 食品パニックと危機管理 / 村上直久著

(平凡社新書;237)
データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 2004.8
本文言語 日本語
目次
大きさ 215p : 挿図 ; 18cm

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巻 次 配架場所 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約

5階 C : 通常書架 498/54/48 1005684772
4582852378

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一般注記 主な参考文献: p214-215
著者標目 村上, 直久(1949-) <ムラカミ, ナオヒサ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 2002278117
ISBN 4582852378
NCID BA68271670

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