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<図書>

ゴテイ ショクヒン セイブンヒョウ : シンキ ショクヒンヘン : カラー ショクヒン ズカン

五訂食品成分表 : 新規食品編 : カラー食品図鑑 / 芦澤正和[ほか]著

データ種別 図書
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 1997.7
本文言語 日本語
目次
別書名 標題紙タイトル:科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表-新規食品編-」
大きさ 164p ; 21cm

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巻 次 配架場所 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 予約

5階 C : 通常書架 498/51/15 1004593131
4789501515

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一般注記 科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表-新規食品編-」収載
著者標目 芦沢, 正和 <アシザワ, マサカズ>
件 名 NDLSH:食品化学
分 類 NDC8:498.51
書誌ID 2001165624
ISBN 4789501515
NCID BA31245334

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